怎么开粥店？需要准备什么？现在粥店项目在市场很受欢迎，而且本身项目不受季节影响，也不受时段影响，更不受年龄段影响。所以吸引了很多人想要开个外卖粥店。那么，我们作为创业者，要如何开一家外卖粥店呢?要怎么做?

　　一、投资意向的制定与确定

　　不管你做什么生意，都有一定的风险。在粥店创业也是一样，有相应的风险。创业者要做好风险评估、后期开店准备计划、自身状态准备。因为开粥店未必能赚钱，但只要热爱学习，努力尝试，还是能成功的。当然，相对的企业家也应该有承担风险的能力，这样心态才会更好。

　　二、调查品牌，了解投资回报率

　　影响粥店加盟店成败的因素很多，其中品牌的选择是成败的关键。因此，创业者在选择粥店加盟品牌时，应了解门店数量、产品、品牌产出能力、合作政策、声誉等方面。另一件重要的事情是了解和计算资金的投入和产出。

　　三、选址及装修设计

　　开粥店，需要选择一个固定的经营场所并进行装修。这是基础。因此，加盟商和总部在运营前必须做好粥店的选址工作，使其能够满足人群的所有需求。对指标(消费水平、年龄、性别、收入水平、工作属性、餐饮口味和爱好)进行了分析。

　　四、产品配送和原材料准备库存

　　开粥店时，要对相应的产品制定详细的计划。一般来说，40%~70%的收入来自一些周边产品，如小吃、小吃、甜点、馒头糕、炒菜等，在建设时，这些产品的结构尽可能与粥相匹配，从而构建一人多人的套餐。然后做好产品的标准化和原材料的准备。

　　在此期间，我们还应完成整个粥店加盟店会员系统的建设，完成产品SOP数据的培训

　　五、设备及空间布置

　　粥店的空间分为后厨房和大厅。后厨主要是一些设备和准备饭菜的地方。为了提高制粉效率，应根据制粉的方便性设计设备的布置和移动线路的设计。在一个前厅，如果你想招待客人，它需要宽敞和美丽。

　　六、员工招聘和培训

　　在开业前，粥店加盟店的员工招牌和员工培训非常重要。无论粥店的规模有多大，都要配备适当的人员，保证门店的正常经营。只有对员工进行培训，才能熟悉本店的业务流程，才能更好地管理和服务客户。

　　怎么开粥店?需要准备什么?很多人都对如何开一家外卖粥店的问题很是关系，希望大家可以通过以上六点找到自己的答案。其实开店想要挣钱没错，但是只是为了挣钱，而忽略了服务，这样并不利于长期经营，希望大家能够注重产品和服务。

【以上文章如有实际开店成本及盈利数据，则仅供参考，具体详情以商家实际情况为准!】